Från de allra första scenerna i den andra säsongen av den återkommande succéserien The Bear står det klart att vi är på väg i en ny riktning. Skådespelaren Lionel Boyce, som återvänder som den älskvärda konditorn Marcus, går faktiskt så långt som att säga att det är en ”helt annan show” den här gången.
I ett samtal med GamesRadar+ innan skådespelarstrejken förklarade stjärnan tonskiftet: ”Jag tror att Chris [Storer, skapare] är extremt smart och hade en idé om vart serien skulle ta vägen, hur varje säsong skulle kännas. Och det är inte bara för sakens skull, allt har ett syfte, vi vill visa dig vilka de här människorna är. Köket är intensivt men utanför det finns livet, så vi behövde att det skulle kännas som livet.”
Även om den andra säsongen följer Carmy (Jeremy Allen White), Sydney (Ayo Edebiri), Marcus och resten av gänget när de arbetar mot öppnandet av sin nya restaurang The Bear, tar den sig också tid att dyka djupare in i dessa karaktärer, titta på deras liv utanför köket och verkligen ge dem kött och blod. Det betyder naturligtvis inte att det inte finns några ångestframkallande köksscener som får dig att svettas precis som i säsong ett, men det är verkligen en mer intim, personlig och känslomässig affär.
Från bra till fantastiskt
(Bildkreditering: Disney+)
Istället för att börja med restaurangen fokuserar de första scenerna på Marcus, när vi ser honom sitta bredvid sin sjuka mamma på sjukhuset och hålla hennes hand när hon ligger medvetslös i sängen. Genom att se mer av hans relation med sin mamma får vi en djupare förståelse för inte bara den smärta som Marcus känner under det strålande leendet, utan också för vad som driver honom i livet. För Boyce var det ett privilegium att få skala av lagren: ”Det var fantastiskt att få förstå vad hans leende och optimistiska energi egentligen betyder, att få cirkeln sluten. Han är inte bara en glad person, han döljer saker och det han döljer, det kom inifrån från mig och Marcus. Jag tror att han bara bryr sig – han har lagt all denna omsorg på sin mamma och det handlar om den passionen. Det var dit allt gick men nu måste han hitta en balans, där han placerar allting.”
Det var fantastiskt att få den förståelsen för vad hans leende och optimistiska energi verkligen betyder, så cirkeln slöts
Marcus resa till Köpenhamn i det fjärde avsnittet utforskar verkligen hans kamp för att jonglera allt som är viktigt för honom, som att ta hand om sin mamma och hans passion för matlagning. Marcus skickas dit av Sydney för att träna under den prestigefyllda kocken Luca (spelad av en lysande Will Poulter), och utmanas på en helt ny nivå och ger sig ut på vad som bara kan beskrivas som en andlig odyssé.
Som Boyce betonar för oss förändrar det allt för Marcus att kliva ur sin komfortzon och träffa Luca: ”Det har en enorm inverkan på honom. I den första säsongen öppnade Carmy dörren, sedan uppmuntrade Sydney honom och erbjöd honom en stege. Hon fortsätter att göra det i den här säsongen genom att skicka honom för att träffa Luca. Här är hans resa hur han går från bra till fantastisk. För honom är bra bara att lära sig hur man gör saker och han kan göra det. Han träffar Luca, som är fantastisk, så han vill veta hur han kan komma dit, ställer alla dessa frågor, tjänar den respekt. Luca ser denna potential i honom men berättar också om båda sidor, det dubbeleggade svärdets natur – så Marcus lämnar där med kunskap och förståelse för vad som krävs för att komma dit.”
Marcus & Luca
(Bildkredit: Hulu/FX)
Dynamiken mellan Boyces Marcus och Poulters Luca är verkligen en höjdpunkt i den andra säsongen, eftersom de två gradvis öppnar upp sig för varandra och delar med sig av sina erfarenheter och berättelser. Det är helt enkelt ett nöje som tittare att bevittna detta, och därför är det förståeligt att showrunner Storer tillägnade hela avsnitt fyra till duon, och att det nästan fungerade som en fristående del.
Boyce säger att han kom överens med Poulter direkt när de träffades, vilket hjälpte till att få fram den enkla kemin på skärmen: ”Han var fantastisk! Vi träffades och det var bara naturligt. Han gjorde några kakor som var otroliga eftersom han tog det på stort allvar – jag var avundsjuk eftersom jag inte kan göra så bra kakor! Vi pratade mycket om scenerna och hur Luca såg något i Marcus. Några av mina erfarenheter i köket är att man kan se vem som bryr sig och inte. De som bryr sig får mat medan de som inte gör det bara hoppar omkring tills de är klara. Den här karaktären Luca förväntar sig inte att Marcus ska bry sig men inser snart att han gör det, han vill lära sig. Så vi pratade om det, vilket verkligen hjälpte oss att få fram det.”
Bon appÉtit
(Bildkreditering: Disney+)
Tiden med Luca förändrar Marcus, som återvänder till Chicago med nya idéer för en ny dessertmeny och massor av entusiasm. Precis som sin karaktär brinner Boyce för pudding, och han radar upp en lång lista när jag frågar honom vad han skulle välja om han bara fick äta en sötsak i resten av sitt liv. ”Jag älskar godis, munkar, kakor… Jag skulle äta en marmorkaka varje dag om jag kunde. Det finns ett bageri här i LA där jag har fått min födelsedagstårta varje år sedan jag var sex år gammal. Det är en vacker marmorkaka. Men i Storbritannien finns det en honungskaka på Gails bageri som jag bara älskar – den får plats i min hand och det är som att äta popcorn. Du måste kolla upp det!”
Under de veckor som gått sedan jag intervjuade Boyce har jag verkligen letat efter denna spännande honungskaka på det lokala Gail’s-bageriet i Manchester, men tyvärr har jag ännu inte lyckats. En dag Lionel, en dag… Jag lovar!
The Bear S2 kommer att finnas tillgänglig på Disney+ i Storbritannien från den 19 juli och kan för närvarande ses via Hulu i USA.
Om du behöver något som stillar din aptit tills dess kan du kolla in vår lista över de 100 bästa TV-programmen genom tiderna för några rekommendationer.